Категория: Кафе сортове

Първите култивирани кафени дървета произлизат от Етиопия и именно сортът Типика се отглежда най-често в днешно време. Много други сортове съществуват, някои от тях естествена мутация, а други – резултат от кръстосано производство. Някои сортове имат свои собствени специфични вкусови характеристики, докато други определят своя профил спрямо тероара, в който растат, начина, по който се отглеждат...